“呃……”张倩一下子变得词穷，从一开始穿越到这里来，她好像没怎么去关心过这盐的用量，每次家里的盐用完了，柳俊都会买上一斤回来，根本不用她为盐发愁。
接下来，张倩生怕大柱媳妇骂她败家，赶紧把猪下水抱回厨房。
厨房这边，热气腾腾，有猪骨汤熬出来的香味，还有柴火在厨房里旺旺燃烧的柴味，让这个干净的厨房显得更像厨房了。
张倩进来，正好看见柳李氏在弄大锅里熬的猪骨头汤，整整熬了一个时辰的猪骨汤，骨头的精华全都熬出来了，让人鼻子轻轻一闻，就忍不住流口水。
“嫂子，这骨头汤好香啊，我的口水都快要流出来了。”张倩凑过去用鼻子闻了几下，一双眼睛眯成一条缝，用力吸了一口气，肚子发出咕噜的响声。
柳李氏呵呵一笑，盛了一点骨头汤到碗里，递到张倩面前，“弟妹，我看这个骨头汤好像好了，你帮我尝尝味道，看可不可以熄火了。”
可以先尝一下这么美味的骨头汤，张倩自然是不推辞，二话不说接了过来，先是朝碗里的汤吹了几下，然后轻轻抿嘴喝了一口，又香又甜的骨头汤滑进她喉咙，等汤进了肚子，打一个嗝，张倩都还能闻到一股香汤的味道涌进她鼻腔中。
“嗯……，很好喝，嫂子你煲汤的技术是越来越好了，我看哪天你别跟大哥他们去买烤鸭子了，自己开一间汤店就好了。”张倩喝完之后，一脸满足朝柳李氏比了一个拇指，一个劲的夸奖道。
柳李氏听的是满脸通红，双手不知所措的在身子两侧搓了几下，不好意思的回道，“弟妹，你就别笑话我了。”
张倩看着满脸通红的柳李氏，抿嘴无声笑了笑，她现在还记得当初她刚来这个家的时候，她这位大嫂因为脑子不灵活的原因，一直受老柳家那边人的欺负，可是现在，经过泉水的治疗，人家现在完全恢复了正常人。
柳李氏突然指着张倩手上的木盆惊讶道，“弟妹，这个就是你刚才跟我说的猪下水，它真的有你说的那么好吃吗？”说完，柳李氏还拿出自己的一根手指去戳了下木盆里的猪下水，黏黏乎乎的，有点令人恶心。
张倩看了一眼木盆里的猪下水，真搞不懂这里的人为什么都觉着猪下水是个脏东西，宁愿把它扔掉也不煮来吃。
想想现代的猪肠猪心那些，有些卖得比猪肉还贵，现代的人想吃还买不到呢。
“当然好吃了，嫂子要是不相信的话，等会儿我炒的时候，你在旁观看着，我保证你在一边看着留口水。”张倩笑着打趣柳李氏。
柳李氏不好意思的笑了笑，“弟妹，我帮你烧火吧！”
她这个提议还真得了张倩的心，要说穿越到这个时代，还有什么东西是能难倒她张倩的，那就只有烧火这个活了。
张倩发现自己来到这里这么久了，每次烧火都跟打了一场仗似的，不是老是烧不着火就是把火烧到一半那火又熄灭了。
没过多久，厨房里突然传来油倒在锅里发出来的噼里啪啦声音，紧接着就听见呲啦一声，菜进了锅子的声音。
这次张倩总共炒了三个猪下水，一个是爆炒大肥肠，榨菜炒猪肝，最后一道就是爆炒猪心了，三道菜一出锅，立即把柳李氏给征服了。
“弟妹，你真的好厉害，这臭东西让你一炒居然炒得这么香，我都好想尝一块了。”柳李氏激动的望着灶台上摆着的三道猪下水菜说道。
这时，在院子里洗完青菜回来的大柱媳妇早就闻到厨房里的香味，要不是手上有活，她早就跑过来尝这发出那香的菜了。
“妹子，这三道菜该不会就是你刚才从外面带回来的臭东西吧？”大柱媳妇指着灶头上的三道菜，睁着一双惊恐眼睛看向张倩问道。
张倩跟柳李氏相视一眼，两人异口同声回答，“没错，就是它们。”
“唔…好好吃，好香又有点辣，给厅里的那些男人们当下酒菜正合适，妹子，我发现一个很重要的商机！”跟张倩待久了，大柱媳妇也会经常拿张倩说过的词句来说了，商机这两个就是大柱媳妇从张倩这边学来的。
张倩也夹了一块尝了下，对这三道菜她还是挺满意的，甚至比现代那些大酒楼做的还要好吃。
“嫂子，你刚才说你发现什么商机了？说来听听？”张倩一脸感兴趣的盯着大柱媳妇问。
大柱媳妇不好意思的笑了笑，吞吞吐吐说道，“就是我觉着你做的这三道菜可以放进我跟你大哥他们开的烤鸭店里去卖，你认为行吗？”
张倩听完，摸着自己下巴想了一会儿，立即伸手拍在大柱媳妇肩膀上，大声说，“嫂子，想不到啊，你还挺有经商头脑的吗，你提的这个主意，我也觉着也行，不过不是卖我煮的，我会教给你们另外一种做法。”
“嘿嘿，我也就是随便说说的，没想到还真行，妹子，如果这个生意做起来了，这分成我做主，分你一半。”大柱媳妇一脸笑呵呵的跟张倩说道。
这时，在厅里饿了大半天的男人们忍不住肚子的叫声，于是往厨房这边催了一句，“各位，饭菜好了没呀，我肚子都快要饿扁了。”
大柱媳妇一听这声音就知道是她家的，于是笑着大声回了一句，“等着，很快好了，要真是实在饿了，多喝点水顶一下。”
不一会儿，厅里那边传来几个男人哄堂大笑的声音，隐隐约约当中还传来柳大柱在那里跟同伴们振夫纲的话。
当张倩她们三人把这三道菜端进大厅，闻到香味的几个男人一拥而上，三下五除二，眨眼之间，那三盘炒猪下水就见碗底了。
“柳俊侄媳，我们刚才吃的是什么？我怎么吃着有股猪肉味道，但嚼起来猪肉又没有它有嚼劲，这到底是怎么回事？”柳三刀一脸不解看着张倩问。